Ristorante vicino ai Navigli e alla Bocconi: Risoelatte Ticinese
Risoelatte Ticinese si trova in Viale Gian Galeazzo 8, vicino ai Navigli, alla Darsena e alla zona Bocconi. Qui la cucina milanese incontra un arredamento ispirato alle case degli anni ’60, tra oggetti quotidiani, ricordi di famiglia e musica al jukebox.
Puoi venire per un pranzo, una cena o una festa con amici e familiari. Il ristorante è aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena, e dispone di una tavernetta riservabile per gruppi e occasioni private.
A tavola nella Milano degli anni ’60
Gli ambienti di Risoelatte riprendono le stanze e le cucine di una casa di una volta. Gli oggetti distribuiti nel locale fanno parte di questa scelta: mentre aspetti il tuo piatto, potresti riconoscere qualcosa che ricorda la casa dei nonni.
La sede Ticinese si sviluppa su due livelli, con una sala al piano strada e una tavernetta al piano inferiore. Tra gli spazi del ristorante c’è anche una cantina dei vini.
Risoelatte è a Milano dal 2014, quando è nata la sede storica di Via Camperio, vicino al Duomo. Ticinese ne riprende l’ispirazione, con spazi che permettono di accogliere anche tavolate, compleanni e feste di laurea.
Cosa si mangia da Risoelatte Ticinese
La nostra cucina parte dalla tradizione milanese e lombarda, affiancata da altre ricette italiane. Nel menu trovano spazio piatti come i mondeghili, il risotto allo zafferano e l’ossobuco con risotto alla milanese.
La cotoletta di vitello è proposta sia con l’osso sia nella versione “orecchio d’elefante”, più sottile. C’è anche il riso al salto, cotto in padella e servito con una crema di granone lodigiano.
Per scegliere prima della visita, consulta il menu pubblicato sul sito: le proposte comprendono anche preparazioni stagionali. Se invece vuoi partire dal piatto che dà il nome al ristorante, puoi ordinare il riso e latte, presente sia tra i primi sia tra i dolci.
Il riso e latte e la sua preparazione
Da Risoelatte utilizziamo riso Originario cotto lentamente nel latte intero. Gli ingredienti che caratterizzano ciascuna versione vengono aggiunti alla fine: la base rimane morbida e cremosa, con un chicco diverso da quello del risotto.
Tra le proposte salate c’è il riso e latte anni ’60 con raspadura, preparato con burro, granone lodigiano e pepe. Le versioni dolci comprendono abbinamenti come pere e cannella oppure fave di cacao e caramello salato.
Puoi quindi assaggiarlo come primo piatto o sceglierlo per chiudere il pasto, secondo le ricette disponibili nel menu.
Un pranzo vicino alla Bocconi o una cena in zona Navigli
La posizione in Viale Gian Galeazzo è comoda per chi frequenta la zona Bocconi e per chi vuole mangiare nei pressi di Porta Ticinese. Puoi fermarti a pranzo con i compagni di corso, incontrare i familiari in visita a Milano o prenotare una cena dopo una giornata in università.
La vicinanza ai Navigli permette anche di abbinare il pasto a una passeggiata verso la Darsena. Il ristorante si trova in viale, quindi puoi organizzare la serata tenendo come riferimento Viale Gian Galeazzo 8.
Per un pranzo o una cena puoi verificare i posti disponibili attraverso la pagina di prenotazione della sede Ticinese. Se stai organizzando una tavolata, sono previste condizioni specifiche in base al numero di persone.
Feste di laurea, compleanni e cene di gruppo
Per una festa di laurea vicino alla Bocconi, puoi organizzare un pranzo con la famiglia oppure una cena con amici e compagni di università. La scelta dello spazio dipende dal numero degli invitati e dall’eventuale richiesta di esclusiva.
Le stesse soluzioni sono disponibili per compleanni e altre ricorrenze. Se festeggi il compleanno, puoi richiedere una candelina sul dolce; per tavoli di almeno quattro persone è possibile chiedere anche una torta, contattandoci per conoscere le proposte.
Per organizzare il gruppo, scrivi a gruppi@risoelatteticinese.it, indicando la data, il numero previsto di partecipanti e l’occasione. Potremo verificare la disponibilità e illustrarti i menu tra cui scegliere.
La tavernetta privata con il jukebox
La tavernetta si trova al piano inferiore ed è raggiungibile tramite una scala. Può essere riservata in esclusiva per gruppi da 14 a 20 persone.
È lo spazio da valutare se vuoi riunire gli invitati in un ambiente dedicato. Prenotandola in esclusiva, dopo cena puoi continuare la serata con le canzoni degli anni ’60 del jukebox “Fascione”.
Come vengono sistemati i gruppi
Il numero degli ospiti determina la disposizione dei tavoli e la possibilità di riservare gli spazi.
| Numero di persone | Sistemazione prevista |
|---|---|
| Fino a 10 | Possibilità di prenotare un unico tavolo in tavernetta |
| Da 11 a 13 | Tavoli vicini, ma separati, in tavernetta |
| Da 14 a 20 | Possibilità di riservare la tavernetta in esclusiva |
| Fino a 45 | Possibilità di organizzare un evento privato in esclusiva, da concordare con il ristorante |
Per gruppi da 10 persone in su è richiesta la scelta di un menu degustazione. Le formule disponibili e l’organizzazione della prenotazione vanno concordate con il ristorante.
Cosa indicare quando prenoti
Nella prenotazione devono essere conteggiati anche i bambini. Se serve un seggiolone, puoi richiederlo nelle note, così da permetterci di preparare il tavolo.
I cani sono benvenuti: segnala la loro presenza al momento della prenotazione. Per richieste legate alla sistemazione del gruppo, considera che la tavernetta si trova al piano inferiore e si raggiunge attraverso una scala.
In alcuni casi è prevista una caparra di 20 euro a persona, detratta dal conto finale. Prima di completare la prenotazione, consulta le condizioni riportate sul sito.
Se prevedi un ritardo, avvisa il ristorante: dopo 15 minuti senza preavviso, il tavolo potrebbe non essere più disponibile.
Dove siamo e come contattarci
Risoelatte Ticinese si trova in Viale Gian Galeazzo 8, 20136 Milano. Siamo aperti a pranzo e a cena dal lunedì alla domenica.
Per informazioni puoi contattarci ai seguenti recapiti:
· Telefono: +39 02 36587023
· Email: info@risoelatteticinese.it
· Gruppi ed eventi: gruppi@risoelatteticinese.it
Per prenotare un tavolo, utilizza la pagina dedicata alla sede Ticinese sul sito di Risoelatte. Per una festa di laurea, una tavolata o un evento in esclusiva, scrivici per concordare spazio e menu.